Bienvenue au restaurant LE MAHAL - Spécialités indienne et pakistanaise

Nos
entrées

Nos entrées

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Samossa Légumes (2 pièces)
Feuilles de brique aux petits pois, pommes de terre
7,50 €
Samossa Poulet (2 pièces)
Feuilles de brique au poulet haché et petit pois
8,50 €
Oignon Bhaji
Beignets d’oignon à la farine de pois chiche
6,50 €
Alou Paneer
Boulettes de pommes de terre au fromage indien
7,00 €
Pakora aubergine
Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche
6,50 €
Pakora pomme de terre
Beignets de pomme de terres à la farine de pois chiche
6,50 €
Dal Soupe
Soupe de lentilles
7,00 €
Raïta
Salade à base de yaourt avec concombre et menthe
6,50 €

Nos
Grillades

Nos Grillades

Nos grillades de viandes ou fruits de mer sont marinées et cuites dans le four *Tandoor accompagnées d’une salade.
*Tandoor est un four traditionnel où l’on fait cuire nos pains sur la paroi en terre cuite, et les viandes, poissons et gambas sur la broche.
Les Tikka
Marinées à base d’oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre.
Poulet / 13,90€ - - Agneau /14,90€ - - Saumon / 15,90€

Les Tandoori
marinées à base de gingembre, ail et tamarin.
Poulet / 9,50€ - - Seekh Kebab / 12,00€ - - Gambas / 25,00€ - - Ailes de poulet / 8,50€

Les Mix grill
assortiments
Végétarien : beignet aubergine, pommes de terre, oignons bhaji, samossa et alou paneer
14,90 €

Mahal Grill : agneau, poulet, gambas, saumon et seekh kebab marinés et cuits au four tandoor
25,00 €

Nos
Plats

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NOS PLATS

NOS PLATS

Briyani

depuis la conquête de l’Inde du nord par les mongols, ce plat prend une place importante dans la cuisine indienne. Le riz basmati est préparé dans son bouillon avec des épices, équivalent à une paëlla indienne.

  • Poulet        24,00 €
  • Agneau       25,90 €
  • Crevettes    26,50 €
  • Légumes    18,00 €
  • Mix Mahal   28,50 €

Curry
A base de tomate, oignons frits. Non relevé.
  • Poulet        15,50 €
  • Agneau       18,00 €
  • Crevettes    18,50 €
  • Boeuf          16,90 €
  • Saumon       18,90 €
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Korma
A base de noix de cajou et de crème. Assez épicé.
  • Poulet        16,00 €
  • Agneau       18,50 €
  • Crevettes    18,90 €
  • Boeuf          16,90 €
  • Saumon       18,90 €

Madras
à base de sauce curry et sauce madras avec coriandre. Epicé mais peu relevé.
  • Poulet        16,50 €
  • Agneau       17,90 €
  • Crevettes    17,90 €
  • Boeuf          16,90 €
  • Saumon       18,90 €

Tikka Massala
mariné et grillé dans le four tandoor, sauce à base de tomate, oignon et coriandre.
  • Poulet        18,90 €
  • Agneau       19,50 €
  • Crevettes    19,90 €
  • Gambas      28,00 €
  • Saumon     19,90 €

Vindaloo
A base d’ail, gingembre, épices indiennes. Non relevé.
  • Poulet          16,50 €
  • Agneau       18,90 €
  • Crevettes    18,50 €
  • Boeuf          17,50 €
  • Saumon      19,90 €
Maarjane
A base noix de cajou et champignons à la crème.
  • Poulet        16,90 €
  • Agneau       18,50 €
  • Boeuf         17,50 €

Jalfrezi
à base d’aïl et de piment. Très relevé.
  • Poulet          16,50 €
  • Agneau       17,90 €
  • Crevettes    18,50 €
  • Boeuf         16,90 €
  • Saumon      18,90 €
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Sagwala
A base d’épinards, tomates fraîches faites à l’indienne.
  • Poulet        16,90 €
  • Agneau       18,90 €
  • Boeuf          17,90 €

Karahi
A base épices indiennes, tomates, coriandre, ail et gingembre. Peu relevé.
  • Poulet        17,90 €
  • Agneau       19,50 €
  • Boeuf          18,90 €

Spécialités
du
chef

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chef's touch

Spécialités du Chef

Notre Chef saura vous épater avec sa sélection.

Butter Chicken - 18,90€
Suprême de poulet revenu au beurre, sauce tomate et crème fraîche

Nali Gosht - 19,50€
Souris d’agneau, servie dans son fond de sauce.
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Desi Lobster - 34,90€
Queue de langouste avec sauce massala, gingembre, lait de coco et tomates fraîches.

Poulet Kathez Methey - 16,90€
Sauce à base de tamarin, sucré & salé.

Plats
végétarien

Nos plats végétariens

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Sabzi Mix
Légumes avec épices indiennes, non relevé (choux fleur, courgettes, choux blanc, carottes et coriandre)
11,90 €
Paneer Sag
Epinards au fromage
12,50 €
Alou Ghobi
Choux fleur et pommes de terre
12,90 €
Dam Alou
Pommes de terre à la vapeur avec coriandre et un peu d’épices indiennes
11,50 €
Dal Frahi
Lentilles avec des épices et revenue au beurre
11,90 €
Baingan Burta
Caviar d’aubergines à la tomate, oignons frits
14,90 €
Chana Massala
Pois chiche à base de sauce curry et coriandre
11,90 €
Bindi Massala
Gombo, sauce à base de coriandre, tomates à l’indienne
15,90 €
Kathez Methey Began
Caviar d’aubergines à base de tamarin, sucré & salé.
12,50 €
Aloo Palak
Epinards à la pomme de terre
12,50 €

Naans
&
Riz

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ACCOMPAGNEMENTS

RIZ et NAANS

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RIZ

Nature / 3,90 €
Pullao aux oignons / 5,50 €
Riz briyani au safran / 6,50 €
Muttar Pullao avec des petits pois / 5,50 €
Kashmiry (au riz sucré et fruits secs) / 5,50 €

Pains & Naan

Les Naan’s sont des pains indiens cuits dans le four tandoor

Naan Nature / 2,50€
Naan Aïl / 3,50€
Naan Aïl et Fromage / 4,50€
Naan Mahal (Fromage, Ail, Piments) / 5,50€
Naan Paratha (Pain au beurre à la farine complète)/ 4,50€
Fromage / Cheese 4,00€
Piment / Chilli 3,50€
Piment et Fromage / 4,50€
Roti / Pain nature à la farine complète / 2,50€
Stuff Naan / Fourré à la pomme de terre / 4,50€

Nos
Menus

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NOTRE CARTE

Nos Menus

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Menu à 13,90€

Plat du Jour (du mardi au vendredi (sauf jours fériés))

Assiette Composée d’une Entrée & d’un Plat du Jour
Riz nature avec Naan nature ou Naan fromage
(Naan au choix avec supplément)
Café

Menu à 16,90€

Menu midi (sauf jours fériés)

Verre de vin ou demi eau minéral
Entrées au choix / Raita ou Aloo Pakora ou Samossa poulet
Plats au choix / Poulet curry ou Keema Muttar ou Dal Frahi ou Paneer Sag
Accompagnements / Riz nature et Naan nature ou Naan fromage
Café ou dessert

Menu à 22,00€

Menu Thaali Végétarien

Assiette Composée de différents plats végétariens
Naan nature / Naan fromage
Riz nature

Menu à 9,50€

Menu enfant

Poulet Tikka ou Poulet Korma
Riz nature et Naan fromage
Sirop au choix
1 Boule de glace (vanille, chocolat, fraise)

Menu à 32€

Entrées au choix

Samossa légumes
Mix Pakora
Raita
Poulet Tandoor

Plats au choix

Bœuf Curry
Poulet Korma
Crevettes Madras
Plat Végétarien au choix

Accompagnements

Riz nature
et Naan nature ou Naan fromage

Desserts au choix

Kulfi pistache ou mangue
Gulab Jamun
Halwa
Kheer Mahal

Menu à 39€

Assortiments d’entrées

Poulet Tikka
Saumon Tikka
Seekh kebab
Samossa Poulet

Plats au choix

Poulet Tikka Massala
Butter Chicken
Agneau Karahi
Crevette Curry

Accompagnements

Riz au choix
et Naan au choix

Café ou thé

 

Desserts au choix

Kulfi pistache ou mangue
Gulab Jamun
Halwa
Kheer Mahal

Nos
desserts

Nos desserts

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Kulfi
Glace indienne à la pistache
8,00 €

Gulab Jamun
Flambé. Beignet à base de lait, frit au beurre servi avec son sirop
8,00 €

Halwa
Le traditionnel gâteau de semoule délicatement parfumé à la cardamone
4,90 €

Kheer Mahal
Une douceur de riz au lait, cardamone et pistache, originaire du sous-continent indien
5,50 €

Coupe Mahal
Trois boules de glace ou de sorbet (Movenpick)
10,00 €
Les crèmes glacées : Vanille Bourbon, Fraise, Chocolat Suisse, Café, Pistache, Banane, Caramel, Mangue & Crème, Noisette, Noix de Coco, Macadamia, Double Crème & Meringue.
Les sorbets : Framboise, Yuzu, Citron, Passion & Mangue.